Am Freitag, den 9. Oktober, lädt die Klimabildungslandschaft Marburg-Biedenkopf zu einem unterhaltsamen und genussvollen Zukunftsdinner ein. In Kooperation mit dem Ernährungsrat Marburg und Umgebung und dem Hof Fleckenbühl erwartet die Gäste ein leckeres 3-Gänge-Menü, bei dem Klimaanpassung für die Region interaktiv erlebbar werden.
Dieser Abend verbindet Kulinarik und Inhalt auf unverwechselbare Weise: Andreas Schwarzer, Koch der Brasserie auf Fleckenbühl, setzt die Zutaten mit viel Geschmack und Können in Szene — Region, Saison und Qualität finden direkt auf den Teller. Kreativ moderiert wird der Abend von Lars Ruppel, Slampoet und Kabarettist. Mit Wortwitz und spielerischer Leichtigkeit führt er durch ein Programm, in dem Klimaanpassung nicht als Vortrag, sondern als gemeinsames Erlebnis erfahrbar wird.
Ablauf:
- 17:30 Uhr — Ankommen mit Aperitif im Lehrgarten
- 18:00 Uhr — Offizieller Beginn mit Grußwort des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt
- Regionales 3-Gänge-Menü mit hofeigenen, biologisch-dynamisch erzeugten Produkten, zubereitet von Hofkoch Andreas Schwarzer
- Interaktives und unterhaltsames Rahmenprogramm zu Klimaanpassungsmaßnahmen für unsere Region
- Kreative Moderation durch Lars Ruppel, Slampoet und Kabarettist
- 21:00 Uhr — Ende der Veranstaltung
Kooperation in der Klimabildungslandschaft
Das Herzstück einer Klimabildungslandschaft ist die akteursübergreifende Zusammenarbeit auf lokaler Ebene. Hier verbinden sich formale und non-formale Bildungsakteure, zivilgesellschaftliche Initiativen, Unternehmen, Kommunen und engagierte Bürgerinnen und Bürger. Das Ziel ist es, Klimaschutz und Klimafolgenanpassung nicht isoliert, sondern als Gemeinschaftsaufgabe zu fördern.
„Mich begeistert diese Arbeit in Bildungslandschaften, weil sie uns die Chance gibt, ganz unterschiedliche Perspektiven und Kompetenzen an einen Tisch zu bringen“, erklärt Ann-Marie Weber von der KBL-Koordination. „Wenn Zivilgesellschaft, Kommunen und Bildungseinrichtungen ihre Stärken bündeln, können wir den Weg in eine zukunftsfähige Region an möglichst viele Menschen vermitteln. Und das wollen wir mit Freude tun, statt mit einem erhobenen Zeigefinger. Auch wenn uns die Krisen unserer Zeit herausfordern: Die Zukunft gestalten wir aktiv und gemeinsam!“
Anmeldung
Zur Anmeldung geht es hier: https://anu-hessen.de/zukunftsdinner-kbl-marburg/
Beiträge & Solidarpreis
Der reguläre Preis für das 3-Gänge-Menü inklusive Aperitif beträgt 50 € pro Person. Das entspricht dem Wert des Menüs und deckt die anfallenden Kosten. Damit niemand aus finanziellen Gründen ausgeschlossen wird, gibt es einen Solidarpreis von 30–50 € pro Person. Ein höherer Beitrag ermöglicht Menschen mit kleinerem Geldbeutel ebenfalls die Teilnahme. Sind auch 30 € noch zu hoch, wenden sich Interessierte an kbl@bne-marburg.de — gemeinsam wird eine Lösung gefunden. Die Bezahlung erfolgt am Abend vor Ort. Getränke werden nach Verbrauch direkt in der Gastronomie bezahlt.
